Das dargestellte Rührwerk harmoniert mit nahezu allen 68 / 70 Liter Töpfen. Das Prallblech sorgt für eine optimale Durchmischung und verhindert, dass sich die Maische nur im Kreis dreht. Das Paddel ist so konstruiert, dass die Maische optimal zirkuliert und eine homogene Temperaturverteilung gewährleistet ist. Der Läuterfreund findet aufgrund der Paddelform ebenfalls im Kessel seinen Platz.
Lieferumfang:
Motorträger & klappbarer Deckel inkl. Griff, Wellenadapter, Welle, Paddel, 2x Scharnier, 2x Spannverschluß, Prallblech, Motoranschlusskit, Befestigungsmaterial. Der Motor und das Netzteil sind nicht enthalten.
Abmessungen (Details siehe Zeichnung):
für Töpfe: Ø440 - 490mm
technische Daten:
Material: Edelstahl, Stärke 2mm, Oberfläche gebürstet
Spannverschluss: Edelstahl
Scharnier: Nylon
Hinweis:
Die Edelstahlkomponenten müssen vor dem Erstgebrauch gründlich gereinigt werden, um evtl. Fertigungsrückstände zu beseitigen. Die Reinigung kann z.B.: in der Spülmaschine (70 Grad) erfolgen.
Zusammenbau:
Hier hat sich der Hobbybrauer Dave viel Mühe gemacht und ein Schritt-für-Schritt Video erstellt. Das Video ist für das Rührwerk Kompakt Einkocher erstellt. Bei diesem Rührwerk sind die Bauteile gleich bzw. größer. Update: Der Wellenadapter muss nicht mehr verklebt werden. Dieser wird nun mit einer Schraubensicherung befestigt.
https://youtu.be/rhtiUCOXBZw
